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Reiserführer > Gastronomische Spezialität

Zutaten:
Rindfleisch;
Lorbeerspie
¦Âe;
Salz

Knoblauch

Zubereitung:
Das Rindfleisch in kleine W¨¹rfel schneiden und auf die Lorbeerspie¦Âe stecken.

Salzen und auf dem Rost braten. Dieses typisch madeirensische Gericht wird vor allem auf Volksfesten serviert.

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